Purple Potato Flour
2
3
4
5
6

Bột khoai tây tím

Bột khoai lang tím sấy khô của chúng tôi được sản xuất bằng quy trình sấy nhẹ nhàng giúp giữ được màu tím rực rỡ, vị ngọt tự nhiên và đầy đủ giá trị dinh dưỡng của khoai lang tím tươi.

Gửi yêu cầu

Mô tả

Thông số kỹ thuật

Mô tả sản phẩm

Bột khoai lang tím sấy khô của chúng tôi được sản xuất bằng quy trình sấy nhẹ nhàng giúp giữ được màu tím rực rỡ, vị ngọt tự nhiên và đầy đủ giá trị dinh dưỡng của khoai lang tím tươi. Không giống như các phương pháp sử dụng nhiệt độ cao, sấy khô bằng không khí sẽ khóa các chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, được biết đến với lợi ích sức khỏe và màu sắc nổi bật. Loại bột này lý tưởng để tạo thêm màu sắc tự nhiên và vị ngọt tinh tế cho sinh tố, đồ nướng, mì và nước sốt. Hoàn hảo cho các sản phẩm có nhãn sạch, bột khoai lang tím sấy khô trong không khí của chúng tôi không chứa chất phụ gia, phù hợp với nhu cầu về các nguyên liệu lành mạnh, được chế biến tối thiểu.

Mẫu miễn phí cho đánh giá của bạn!

Đặc điểm kỹ thuật

Vẻ bề ngoài	Bột màu tím
Mùi & Vị	Hương vị đặc trưng từ bột khoai lang tím
Kích thước mắt lưới	tùy chỉnh
Đếm đĩa hiếu khí	Nhỏ hơn hoặc bằng 100000 cfu/g
Nấm mốc và men	Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g
Coliform	Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g
E. Coli	Tiêu cực
vi khuẩn Salmonella	Không phát hiện thấy
vi khuẩn Listeria	Không phát hiện thấy

Công dụng của bột khoai lang tím

· Sinh tố và nước ép: Thêm màu tím đậm đà và vị ngọt tự nhiên, tăng cường cả hương vị lẫn sự hấp dẫn thị giác.

· Đồ nướng: Hoàn hảo cho bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh mì và bánh quy, góp phần tạo màu sắc và vị ngọt nhẹ như đất.

· Mì và mì ống: Lý tưởng để làm món mì hoặc mì ống đầy màu sắc, bổ dưỡng và nổi bật trên đĩa.

· Món tráng miệng và kem: Kết hợp tuyệt đẹp vào kem, bánh pudding và các món tráng miệng khác để tạo nên hương vị tự nhiên, độc đáo.

· Nước sốt và nước sốt: Thêm kết cấu mịn, màu sắc rực rỡ và vị ngọt tinh tế cho nước sốt, súp và nước sốt.

Công dụng của bột khoai lang tím

· Giàu chất chống oxy hóa: Chứa nhiều anthocyanin, chất chống oxy hóa mạnh mẽ hỗ trợ sức khỏe miễn dịch và giảm viêm.

· Hỗ trợ tiêu hóa: Chứa chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột.

· Màu sắc và hương vị tự nhiên: Mang lại màu tím rực rỡ, tự nhiên và hương vị ngọt ngào dịu nhẹ mà không cần phụ gia nhân tạo.

· giàu dinh dưỡng: Chứa nhiều vitamin A, C và B6, cũng như kali, magie và sắt, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

· Sấy khô bằng không khí để có chất dinh dưỡng tối đa: Quy trình sấy khô trong không khí của chúng tôi bảo toàn thành phần dinh dưỡng đầy đủ của khoai lang trong khi vẫn duy trì nhãn sạch, không chứa chất phụ gia.